Jak korzystać z timera online?
Timer do boczku ustawiony na 10 minut — tyle trwa usmażenie chrupiących plastrów na patelni na średnim ogniu, z obracaniem co 2–3 minuty.
Wygodniejsza bywa metoda piekarnikowa: 15–20 minut w 200°C na blasze z papierem — plastry wychodzą równomiernie chrupiące i nie trzeba ich pilnować. Cienki boczek na dobrze rozgrzanej patelni potrafi być gotowy w 6–8 minut.
Wystarczy kliknąć „Rozpocznij” — 10 minut odliczy się samo, a na końcu zagra wybrany dźwięk. W razie potrzeby czas łatwo zmienisz w ustawieniach.
Pytania i odpowiedzi
Zaczynać od zimnej czy gorącej patelni?
Od zimnej — tłuszcz wytapia się stopniowo i boczek robi się chrupiący, a nie spalony. Ogień średni, bez dodatkowego tłuszczu.
Jak zmniejszyć pryskanie tłuszczu?
Smaż na średnim, nie dużym ogniu, osusz plastry przed smażeniem albo przenieś boczek do piekarnika — tam nie pryska wcale.
Czy mogę ustawić inny czas?
Tak — preset to tylko punkt startowy. W ustawieniach zmienisz godziny, minuty i sekundy na dowolne wartości.
Polityka cookies